| 12:55-13:00 |
JAACT会長挨拶
橋爪 秀一（Idea-Creating Lab、東邦大学） |
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| 13:00-13:30 |
2012年度日本動物細胞工学会奨励賞受賞講演
「医薬品タンパク質生産技術の開発」
河邉 佳典（九州大学大学院工学研究院化学工学部門） |
| 13:30-14:00 |
2012年度日本動物細胞工学会奨励賞受賞講演
「骨格筋由来筋芽細胞を用いた細胞アッセイ技術の開発と応用展開」
長森 英二（大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻） |
| 14:00-14:30 |
2012年度日本動物細胞工学技術賞受賞講演
｢CORYNEX®: a novel protein production system for biologicals.｣
菊池 慶実、萬年 輝久（味の素株式会社 イノベーション研究所） |
| 14:30-14:45 |
休憩 |
シンポジウム：
「細胞のストレス対応とその機能性/安全性評価及び物質生産への応用」
オーガナイザー：篠田 粧子（首都大学東京大学院）、永尾 雅哉（京都大学）、橋爪 秀一（Idea-Creating Lab、東邦大学）
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座長：永尾 雅哉（京都大学） |
| 14:45-15:00 |
「はじめに」
橋爪 秀一 |
| 15:00-15:40 |
「食品成分によるタンパク質品質管理機構の制御と生理機能性への関与」
村上 明（京都大学大学院 農学研究科 食品生物科学専攻） |
| 15:40-16:20 |
「ストレスと免疫 ～食の臨床試験からの考察～」
西平 順（北海道情報大学医療情報学部） |
16:20-16:40 休憩 |
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座長：篠田 粧子（首都大学東京大学院） |
| 16:40-17:20 |
「分子シャペロンHSP70と抗生物質ゲンタマイシンの相互作用」
伊藤 英晃（秋田大学大学院 工学資源学研究科 生命科学専攻） |
| 17:20-18:00 |
「Studies on the long forgotten chaperone, small heat shock protein」
養王田 正文（東京農工大学 工学研究院 生命機能科学部門） |
18:15-20:00 「交流会」（於 正直や） |
